perjantai, 20. heinäkuu 2007
Kesäiloa jazzeilta ja muuta mutinaa
Jokunen päivä tai viikko sitten ehdotin joillekuille lettutaikinan tekoa maitojauheesta, kun ei maitoa ollut. Jyrkkä ei. Tänään putkahti mieleen, että vauvoille kyllä ollaan tuppaamassa suuhun äidinmaidon vastiketta, jopa nämä samaiset ihmiset, mutta itse ollaan turhan kranttuja. Eipä sillä, lettutaikina valmistuu ilman maitoakin, voi laittaa yhden kananmunan enemmän semmoista pientä suurempaa taikinaa varten. Kun lettuja paistetaan, niitä pitää riittää niin paljon, kuin porukka jaksaa syödä. Paistan niitä kotosalla kahdella, joskus kolmellakin paistinpannulla yhtä aikaa, ettei mene kohtuuttomasti aikaa lieden ääressä.
Lomailen vielä, ja siksi vain harvoin netin ääreen ehdin. Sitten viikon parin päästä sitäkin suuremmalla innolla.
Kommentit